
Chaque convive peut choisir ce qu'il désire sur le menu Groupe,
ou plats identiques pour tous.
ENTRÉE-PLAT-DESSERT : 42 €
ENTRÉES
. Velouté de petits pois au lait de coco
. Céviché de daurade au citron, lait de coco
. Foie gras de canard mi-cuit, chutney du moment (+4€)
PLATS
. Frégola Sarda aux épinards et lait de coco, légumes du moment
. Magret de canard fumé au foin, ratatouille, sauce cerise
. Filet de daurade royale poêlé, risotto aux épices safranés, sauce basilic
. Filet de taureau de nos régions poêlé, pommes grenailles, sauce au Porto (+4€)
DESSERTS
. Crumble de prunes
. Moelleux au chocolat noir bio équitable, glace vanille bourbon